Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev a společně dusíme doměkka. Zahustíme jíškou, povaříme ještě pár minut. Podáváme s brambory.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek